PartyService |
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Ein köstliches Ereignis: Rebscher Partyservice
Wir sorgen dafür, dass die kulinarische Seite stimmt.
Auch wenn Ihre Feste größer ausfallen, sind wir die richtigen
Partner. Ob Vereinsfest, Betriebsjubiläum, Partz, Fete oder Feier. Wir haben die
passende Ausstattung und den Service dazu.
Hier sehen Sie nur einen kleinen Ausschnitt aus unserem
Sortiment, kommen Sie doch einfach mal vorbei. Sprechen Sie mit uns! Stellen Sie
Ihr Wunsch-Menü mit uns zusammen. Wir beraten Sie gerne.
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Unsere kulinarische Hotline 06068-1303 oder direkt
unsere aktuellen Online Party Service Angebote in unserem Internet Shop
bestellen.
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AUS DEM SUPPENTOPF
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Lauchcremesuppe
Markklößchensuppe
Broccolirahmsuppe
Pfifferlingcremesuppe
Spargelcremesuppe
Minestrone
Odenwälder Kartoffelsuppe
Gulaschsuppe ungarisch
Chili con Carne
Erbseneintopf mit Wursteinlage
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ZUM DESSERT
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Quark mit frischen Früchten
Quark-Pfirsich-Lasagne
Rote Grütze mit Vanillesauce
Apfelweincreme
Orangenweincreme
Mousse au chocolate
Mousse au vanille
Mousse au Erdbeer
Pflaumen-Zimt-Mousse
Tiramisu
Panna Cotta
mit Himbeergelee
Cappuccino-Creme
Ricotta-Creme
auf Aprikosenkompott
Obstsalat
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VORSPEISEN
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Tomaten-Mozarella
Braten-Carpaccio mit Salsa Verde
Lachs-Carpaccio
Vitello tonnato
Antipasti
Fischplatte (Forelle, Lachs, Räucherfisch)
Krabbencocktail
Schinkenröllchen mit
Spargel
Melonenschiffchen mit
Parmaschinken
Gourmetplatte "Tunfisch"
Rindfleisch -mariniert- mit
Meerrettich und Roter Bete
Lachsschinken -geräuchert- auf Apfelcarpaccio
Pflaumen im Speckmantel
Gefüllte Eierplatte
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GEMÜSE-BEILAGEN
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Apfelrotkraut
Spargel
Rosenkohl
mit Speck
Schwarzwurzeln
Blumenkohl
mit Sauce Hollandaise
Broccoliröschen
Prinzessbohnen
mit Speck
Gemüseplatte 5-fach sortiert - für
jeden etwas
Sauerkraut
Sahnewirsing
Ratatouille-Gemüse
Gemüsegratin
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PASTA-SPEZIALITÄTEN
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Spaghetti Bolognese
Spaghetti in fruchtiger Tomatensauce
mit Knoblauch und Basilikum
Tortellini in Schinken-Sahnesauce
Nudelpfanne "Florenz"
Tagliatelle mit Gorgonzolasauce
Farfalle in Pesto-Basilikum
Lachslasagne
Makkaroniauflauf mit Hackfleisch
Nudeln "Vegetarisch"
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WEITERE BEILAGEN
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Kartoffelspalten......Curryreis
Salzkartoffeln.........Safranreis
Bratkartoffeln..........Polenta
Kartoffelpüree.........Versch.Nudelsorten
Kartoffelrösti............Kroketten
Kartoffelgratin.........Semmelknödel
Schupfnudeln..........Kartoffelknödel
Nudelgratin
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SAISONALE KÖSTLICHKEITEN
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Hirschkeule in Preiselbeersauce
Frischlingsrücken mit Pfifferlingen
Rehkeule klassisch
Gänsekeule mit Maronen
Lammkeule "Provence"
Gebratene Entenbrust
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FISCH-SPEZIALITÄTEN
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Lachsfilet in Kerbelrahm
Schlemmerlachsfilet -überbacken-
Zanderfilet in Meerrettich-Senfsauce
"Pesce al verdure" Fischfilet in Gemüse gegart
Muschelpfanne "italienisch"
Lachsstreifen in Safran-Sahne-Reis mit Spargel
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SALAT-SCHLEMMEREIEN
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Tomatensalat
Eisbergsalat
Italienische Salatplatte
(gem. Blattsalat, Tomaten, Ei, Käse, Schinken, Thunfisch)
Griechische Salatplatte (gem. Blattsalat, Feta-Käse, Oliven, Paprika)
Bauernsalat
Bohnensalat "Jägerart"
Krautsalat
Rohkostsalat
Kartoffelsalat
mit Speck oder Mayonnaise
Nudel- oder Tortellinisalat
Waldorfsalat
Reissalat
Heringssalat
Feldsalat, Blattsalat
mit verschiedenen Dressings
Karottensalat
Gurkensalat
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SPEZIALITÄTEN
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Hähnchenbrustfilet
mit Pfifferlingsragout
Geflügelgeschnetzeltes
mit Papaya in Sauerrahm
Zwiebel-Sahne-Hähnchenfilet
Rahmgeschnetzeltes
von der Pute oder vom Schwein
Entenbruststreifen a la orange
Kräuter-Roastbeef
in Rotweinsauce
"Stroganoff"
feines Rindergeschnetzeltes
Schweinemedaillons in scharfer
Pfirsichsauce mit Mazzarella überbacken
Schweinefilet "Burgunder Art"
Überbackene Schweinemedaillons
mit Broccoli
Lammkarree in Kräuter-Senf-Kruste
Osso buco vom Kalb
Chinesische Reispfanne mit
Putenstreifen
Schlemmersteak "Gourmet"
Schmorkoteletts "Capri"
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GEFÜLLTE BRATEN
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Rebscher`s Schweinekammbraten
gefüllt mit Wirsing und Bratwurstbrät
Gefüllter Rinderbraten mit Rotkraut, Toastbrot und Schinkenwürfel
Rinderbraten mit Kräuterkruste
Italienischer Braten gefüllt mit Broccoli und Röstzwiebeln
Zigeunerbraten gefüllt mit Paprika, Zwiebeln und feinem Brät
Jägerbraten mit Champignons und Mett
Gyrosbraten vom zarten Schweinenacken mit Lauch und Knoblauch
Putenbraten mit Gemüse oder Obstfüllung
Schweinenacken mit Apfelcroutons
Kaiserbraten aus zartem Kalbfleisch und Gemüse
Kalbsbrust mit Mettfüllung
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RUSTIKALE LINIE
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Halbe Hähnchen knusprig gegrillt
Hähnchenschlegel auch geteilt
Gegrillte Schweinshaxe auch halbiert
Verschiedene Fleischkäsesorten
Schweineschnitzel paniert
Frikadellen saftig und herzhaft
Hackbraten mit Zwiebeln
Krustenbraten
Saftiger Grillschinken
Spanferkel gegrillt - ab 20 Personen -
Fleischspieße |
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Wir haben Ideen und gestalten Ihre Feste:
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Klassentreffen
Umzug
Geburtstag
Einschulung
Taufe
Geschäfts-Eröffnung
Konfirmation |
Kinder-Party
Bürofete
Themen-Party
Hochzeit
Jubiläum
Einfach nur so
Kommunion |
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Feste Feiern
ohne Mühe...
Dieses Motto ist der Leitfaden unseres umfangreichen Angebotes im
Bereich Party-Service. Eine individuelle Beratung und Planung sind
die Grundlagen für eine erfolgreiche Gestaltung Ihrer Veranstaltung.
Unser Angebote reicht
- vom rustikalen Brett bis hin zum exquisiten kalten Buffet
- vom deftigen Eintopf bis zum 5gängigen Menü
- von Teillieferung wie Fleisch,- Fisch,- Wurst,- Käseplatten
- sowie frischen Salaten und vielem mehr, bis zum
vorgefertigten Essen zum Selbermachen
- vom Präsentkorb bis zur Zeitveranstaltung
- ob für 10 Personen oder 250 Personen - der Service lässt
keine Wünsche offen.
Ansprechendes Geschirr und unser Know-How vervollständigen dieses
Angebot. Wir würden uns freuen Ihre Wünsche erfüllen zu können.
Fragen Sie uns danach. Wir helfen Ihnen gerne.
Unsere kulinarische Hotline 06068-1303 oder direkt Online in
unserem Internet
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